GASTRONOMIE / RESTAURANTS / KOZA RESTAURANT
Koza
Unsere erfahrenen Köche bereiten lokale und internationale Köstlichkeiten aus biologischem Anbau von heimischen Bauern zu. Sie haben die Möglichkeit, neue Geschmäcker auszuprobieren oder sich an alte Favoriten zu halten.
WAHL DES KÜCHENCHEFS GALLERIE STUNDEN & MENU VIRTUAL TOUR
Wahl des Küchenchefs
GEGRILLTE KALBSSCHNITZEL
Gegrilltes Rinderfilet auf französischem Brioche-Brotscheiben, flambiertes Gänseleber mit sautiertem Spinat und Cognac, Rindersuppenknochenmark-Sauce, 48 Stunden lang mit Selleriepüree in Milch gekocht...
SUSHI BAR
Wenn Sie einen wundervollen Tag im Lujo mit einem Sushi krönen möchten, empfehlen wir Ihnen die Sushi Bar im Zwischengeschoss des Koza Restaurants. Unsere Chefs haben dort, neben Ihren Favoriten Speisen, ein Auswahlmenü der „muss-probieren“ Sushis mit großer Sorgfalt für Sie zubereitet.
Täglich zwischen 12.00-15.00h zu Ihren Diensten
FRÜHSTÜCK
06:00 12:00BRUNCH
12:0015:00
MITTAGESSEN
15:0019:00
SUSHI
12:00 15:00ASSEN ABENDESSEN
23:00 06:00
